Nyhet

På resa i matlandet

Hur kan Sverige bli bättre på kulinarisk turism? Resultat från BFUF-projekt presenteras i ny bok. Författare är Karin M. Ekström, Högskolan i Borås och Håkan Jönsson, Lunds universitet.

 

Läs pressmeddelandet här.

 

Fler Nyheter

Se fler nyheter